Battuta con vellutata a freddo di cannellini prezzemolo e capperi

Le nostra Battuta trova un nuovo e sfizioso accompagnamento grazie allo chef Giovanni Guercio. Buona visione e buon appetito!

cannellini al vapore (240 g), prezzemolo fresco (1 mazzo), capperi (q.b.), olio, sale e pepe (q.b.)

Battuta:

👉 Apri la confezione. Lasciarla a temperatura ambiente qualche minuto prima del consumo.

"Vellutata":

👉 Frulla i cannellini (lascia un po' del loro liquido di conservazione).

👉 Aggiungi olio, sale e pepe.

👉 Aggiungi prezzemolo e capperi.

👉 Ottieni un composto omogeneo.

👉 Versa sulla Battuta.

Ora non ti resta che provare il gusto inconfondibile della nostra Battuta esaltato dalla delicatezza della vellutata!